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你不懂咖啡：有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科／石胁智广著
TS273/S56 浏览604次 2019-04-08 |
| 本书一反同类书“知其然不知其所以然”的态度，化身理性、专注又不失风趣的科学怪人，带你穿过咖啡的表面，去探究隐匿在现象背后的成因，品咂工序细节里的趣味，在异彩纷呈的咖啡世界里为你精准导航，从产地品种的“冷知识”、烘焙萃取的“微原理”到各类器具的私人...... |
| 藏书地点：二楼开架书库(1) |
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你不懂葡萄酒／(日) 石田博著
TS262.6/S56 浏览926次 2019-04-08 |
| 本书以10种栽种范围最广、重要性最高的葡萄为钥, 开启品酒界大门。日本最佳侍酒师──石田博, 教你喝懂葡萄酒! 醒酒究竟有没有必要呢? 居然能用“矿物味”“猫尿”来形容葡萄酒的味道? 品酒时该如何形容葡萄酒的香气? 葡萄酒的年份真的是绝对的吗? 一杯葡萄酒里究竟...... |
| 藏书地点：二楼开架书库(1) |
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国学的天空／傅佩荣著
Z126/F92 浏览1266次 2019-04-08 |
| 本书是傅佩荣教授阐释国学文化的著作，主要用孔、孟、老、庄的智慧解答当代人的心灵困惑。全书分四部分：孔子的真诚、孟子的向善、老子的智慧、庄子的逍遥。...... |
| 藏书地点：一楼自助区(2) |
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极端动物笔记：动物美学卷／蒋蓝著
Q95-49/J529 浏览408次 2019-04-08 |
| 本书生动而形象地介绍了几十种动物的人文镜像。从低等生物一直介绍到高等生物，从捕捉某种生物的特性，进而联想到人类的哲学、历史学、伦理学方面的“生物镜像”，观察、梳理它们在人文世界的姿态和步伐，以文化散文的笔触，加入较为详细的动物习性考察，使文章呈现...... |
| 藏书地点：初中部图书馆(4) |
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独裁者手册／(美)布鲁斯·布尔诺·德·梅斯奎塔 等著
C93/M44 浏览1327次 2019-04-08 |
| 本书中，布鲁斯·布尔诺·德·梅斯奎塔和阿拉斯泰尔·史密斯研究多年，得出了一个理论，即：不管是国家、公司还是国际组织，其政治格局不能简单地以“民主”和“独裁”来划分，而必须用民意选民、实际选民、胜利联盟的数字多少来描写。如果胜利联盟的人数很多，那么...... |
| 藏书地点：初中部图书馆(4) 二楼开架书库(1) |
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